Optimaal kwaliteitsklimaat: Ontvochtiging in de supermarkt
De industriële drogers van Trotec werken betrouwbaar tegen condensvorming, ijsvorming en hoge energiekosten – de ideale klimaatcontrole voor de beste producten!
In supermarkten zijn verschillende afdelingen, die verschillende klimatologische omstandigheden vragen. Bijvoorbeeld de versafdeling met fruit en groente, die permanent moet worden gekoeld, om de producten zo vers mogelijk te houden. Bij de versvitrines met vlees, het koel- en vriesassortiment, wordt het nog kouder tot ijzig. Voor een optimale, effectieve klimaatbeheersing, is bij deze veelvoud aan eisen een standaard airconditioningsysteem onvoldoende. Want door de luchtvochtigheid in de ruimten en de verschillende temperaturen, dreigt vooral condensatie, corrosie en zelfs aantasting van de hygiëne. De oplossing voor het probleem is het gebruik van krachtige luchtontvochtigers. De stationaire industriële drogers uit de TTR-serie van Trotec bieden een betrouwbare en effectieve luchthoeveelheidsregeling in de gehele supermarkt – voor de beste kwaliteit van de producten en een hoge klanttevredenheid. En bovendien een aanzienlijke energiebesparing.
Een gang naar de supermarkt moet voor klanten een aangename en stimulerende koopbelevenis zijn. De klant wil graag in alle rust langs de rekken slenteren, geselecteerde producten in onbeschadigde verpakkingen aantreffen, kunnen kiezen uit verse levensmiddelen en diepvriesproducten in de beste toestand bekijken. De exploitant van de supermarkt is erop bedacht alleen de beste kwaliteit en producten in een toptoestand aan te bieden. Maar dat is niet zo eenvoudig, als u zich bedenkt dat de verschillende afdelingen, waar het assortiment wordt opgeslagen en uitgestald, vragen om de meest uiteenlopende klimatologische omstandigheden. Een standaard airconditioningsysteem kan niet zondermeer voldoen aan deze vergaande eisen. Want het grootste probleem hangt letterlijk in de lucht: Het is de luchtvochtigheid. Is de luchtvochtigheid niet optimaal geregeld, heeft dit nogal ernstige gevolgen. Condens ontstaat op de producten. Vochtigheid kan tot ijsvorming op de producten leiden, die in het ergste geval onbruikbaar worden. De klanten voelen zich door overdreven koelte niet op hun gemak. En de verdampers worden onnodig zwaar belast.
Aircosystemen ontlasten – energie besparen
Een te hoge luchtvochtigheid in de supermarkt leidt tot een verminderde kwaliteit van de producten en beperkt het welzijn van de klanten aanzienlijk. Daarbij komen hoge energiekosten, die ontstaan door het gebruik van het aircosysteem. Een te hoge luchtvochtigheid tast bovendien de verpakkingen aan, er ontstaan schimmels en vochtplekken. Het risico op een verhoogde kiemvorming moet ook niet worden onderschat. Ontstaat condenswater op onverpakte versproducten als worst, vlees en kaas, kan kiemvorming ontstaan en kunnen ze zich snel vermenigvuldigen. Ook de geurbelasting neemt toe.
Een optimaal klimaat dankzij gerichte vochtregeling
Een effectieve luchtontvochtiging is onmisbaar voor een moderne en succesvolle exploitatie van een supermarkt. Alleen met krachtige droogtechniek kunnen optimale klimatologische omstandigheden en een aangenaam verblijfsklimaat worden bereikt op alle afdelingen. Hierbij worden de stationaire industriële drogers uit de TTR-serie van Trotec ingezet. Want ze zijn vooral bij lage omgevingstemperaturen echte alleskunners. Het aircosysteem wordt duidelijk ontlast, waardoor op energiekosten wordt bespaard. Bovendien worden de gladde vloeren na een reiniging sneller droog, waardoor het gevaar voor uitglijden afneemt.
Een overzicht van de voordelen van het gebruik van luchtontvochtigers in de supermarkt:
- Geen condensneerslag
- Kwaliteitsborging van de producten
- Verhinderen van kiemvorming
- Duidelijke daling van energiekosten
- Minder voelbare koude voor de klanten
- Aanzienlijk lagere geurbelasting
- Snelle droging na een reiniging
- Geen gevaar voor uitglijden
De stationaire industriële TTR-drogers van Trotec
Alle luchtontvochtigers uit de TTR-serie hebben een gesloten ontvochtigingssysteem. Hierdoor is geen extra verse luchttoevoer nodig. Deze modellen kunnen ook probleemloos naderhand worden geïnstalleerd en kunnen zich aan de omgevingseisen aanpassen. Het grote werkbereik van -15 tot +70 graden Celsius is aanzienlijk, evenals de snelle en voordelige ontvochtiging in alle werkzones.
Een lange levensduur, onderhoudsarm en flexibel instelbaar – hiervoor staan de modellen uit de TTR-ontvochtigerserie. Ze zijn beschikbaar in verschillende uitvoeringen: van TTR 800, het compacte, krachtige droogaggregaat met een ontvochtigingscapaciteit van 86,4 kg/24 h en een luchthoeveelheid van 950 m³/h tot de TTR 13500 met een maximale ontvochtigingscapaciteit van 74,6 kg/h.
Welk model voor welke behoeften? De industrie-service helpt.
Welk apparaat met welke capaciteit is het meest geschikt voor welke ruimten? Bij de keuze van het meest geschikte model en de berekening van de capaciteit, staan de specialisten van de Trotec industrie-service u met raad en daad terzijde. Zij zijn uw contactpersoon voor alle prestaties – koop, huur of service. De beste kwaliteit van Trotec – alles uit één hand!
Wij produceren naar wens ook maatwerk-adsorptiedrogers als perfect aan uw eisen aangepaste speciale uitvoeringen “made in Germany”, bijvoorbeeld:
- TTR-droogaggregaten in hygiëne-uitvoering
- TTR-droogaggregaten voor LABS-vrije droge lucht
- TTR-droogaggregaten met extreem laag dauwpunt
Maak gebruik van de mogelijkheid om speciale uitvoeringen met speciaal aangepaste componenten voor uw individuele behoefte in nauwe samenwerking met onze specialisten te laten ontwerpen, construeren en produceren: Hier ervaart u meer …
Luchtontvochtigers voor supermarkten
Serie-uitrusting
optioneel verkrijgbaar
niet beschikbaar
Andere toepassingsvoorbeelden voor luchtontvochtiging
Trotec-producten voor de levensmiddelenindustrie
Serie-uitrusting
optioneel verkrijgbaar
niet beschikbaar
