BP5F – 2-in-1-levensmiddelthermometer
  1. Producten en diensten
  2. Meetinstrumenten
  3. Temperatuur
  4. Contact- en IR-thermometer
  5. BP5F infrarood-levensmiddelthermometer

IR-LEVENSMIDDELTHERMOMETER BP5F

Gecombineerde oppervlak- en kerntemperatuurmeting volgens HACCP

BP5F – roestvrijstalen thermometer
BP5F – infraroodmeting

Uw 2-in1-assistent voor levensmiddeltemperatuurscans

Fabrikanten, inspecteurs, transportondernemingen, handel, horeca of particulier – met de infrarood- en insteekthermometer BP5F kunnen levensmiddeltemperatuurcontroles – bijvoorbeeld voor het bewaken van de koelketen of van gaartemperaturen – snel en betrouwbaar worden uitgevoerd. Compact, robuust en conform beschermingsgraad IP65 beschermd tegen waterstralen is het gebruiksvriendelijke meetapparaat in hoogwaardig Trotec Industrie-design aan te bevelen voor allerlei meettaken volgens HACCP-standaard op commercieel of industrieel gebied, maar ook voor ambitieuze hobbykoks die waarde hechten aan precisie en professionele kwaliteit. 

Uiterst nauwkeurige temperatuurmeting met de insteekthermometer
De handzame 2-in1-thermometer heeft een uitklapbare insteekpunt van levensmiddelecht roestvrij staal en een infraroodsensor voor contactloze temperatuurmeting van oppervlakken zonder deze te beschadigen. U kunt de 7,5 cm lange temperatuursensor in het te meten product steken om de kerntemperatuur te bepalen. De actuele temperatuurwaarde wordt binnen een paar seconden weergegeven. Ideaal voor bijvoorbeeld vlees, vis, deeg of vloeistoffen. De roestvrijstalen sonde meet een temperatuurbereik van -40 °C tot +200 °C. De insteeknaald mag echter niet in vaste of bevroren stoffen worden gestoken. In plaats daarvan kunt u hiervoor de infraroodsensor voor contactloze oppervlaktetemperatuurmeting gebruiken. 

Contactloze oppervlaktetemperatuurmeting via infrarood
Binnen een halve seconde heeft de infraroodsensor de temperatuur van het oppervlak geregistreerd, waarna deze in grote cijfers op het goed afleesbare lcd-display met achtergrondverlichting wordt weergegeven. Ook hier start het temperatuurbereik bij -40 °C, maar het loopt tot maar liefst +280 °C. Want juist voor zeer hoge temperaturen is de infraroodmeting vaak de veiligste keus om letsel te voorkomen. Voor het naleven van hygiënevoorschriften in de levensmiddelenproductie of bij steriele meetgoedoppervlakken in het laboratorium is de contactloze meting zonder beschadigingen via infrarood eveneens aan te bevelen, om ervoor te zorgen dat het meetobject niet door aanraking verontreinigd of beschadigd raakt.

De infraroodsensor is voor betrouwbare metingen uitgerust met een optisch systeem van 20:1. Om te kunnen inschatten welk gedeelte van het oppervlak wordt meegenomen in de temperatuurmeting, geeft de BP5F met rood licht een meetvlek op het meetobject weer. Houd daarbij rekening met het volgende: hoe verder de BP5F van het object verwijderd is, des te groter is de diameter van de meetvlek. Wanneer binnen de meetvlek verschillende temperaturen heersen, wordt daaruit een gemiddelde temperatuur berekend. Voor een zeer nauwkeurig resultaat moet u dus met de infraroodsensor zo dicht mogelijk bij het object meten.


BP5F – HACCP-standaard
BP5F – LED-indicator

Meting volgens HACCP-standaard met LED-indicator

De internationaal erkende HACCP-standaard (Hazard Analysis and Critical Control Points) zorgt voor veiligheid op het gebied van levensmiddelen. Bij het meten van de temperatuur van levensmiddelen geldt volgens de HACCP-richtlijn het aanhouden van een bereik onder 4 °C en boven 60 °C als belangrijke hygiënemaatregel bij het voorkomen van micro-organismen die schadelijk zijn voor de gezondheid. Binnen dit temperatuurbereik kunnen kiemen en bacteriën in levensmiddelen ontstaan en gedijen. Onder 4 °C of boven 60 °C is dit echter uitgesloten en kunnen zich in voedingsmiddelen geen gevaarlijke ziekteverwekkers ontwikkelen.

Het LED-signaal geeft meteen aan of er groei van ziektekiemen dreigt 
De BP5F geeft met een LED-signaal direct aan of het kritieke temperatuurbereik is bereikt. Naast de weergave van de exacte temperatuurwaarde, krijgt u ook door het oplichten van een rode led de waarschuwing dat uw meetwaarde zich in het bereik tussen 4 °C en 60 °C bevindt. Bij het oplichten van beide groene leds weet u daarentegen meteen dat de gemeten temperatuur onder 4 °C of boven 60 °C ligt en dus HACCP-conform is.

Wat betreft levensmiddelechtheid en -onbedenkelijkheid voldoet de BP5F aan de voorschriften van het Duitse wetboek levens-en voedingsmiddelen (LFGB), §31 en de DIN 10955:2004. Zo is gewaarborgd dat bij het gebruik van het product geen stoffen, geuren of smaken op het levensmiddel worden overgedragen. Met de BP5F zit u dus altijd aan de veilige kant.


Veelzijdige toepassingen – commercieel en particulier

Met de infrarood-levensmiddelthermometer BP5F bent u flexibel voorbereid op allerlei toepassingsgebieden. Op het gebied van levensmiddelenproductie, -verwerking en -logistiek biedt de BP5F nauwkeurige meetwaarden voor temperatuurcontrole en -bewaking. Met de insteekthermometer of contactloos via de infraroodsensor: voer snel en ongecompliceerd een tussentijdse test uit om er zeker van te zijn dat de gewenste temperatuur van het levensmiddel constant wordt aangehouden. Bij het transport van verse vis, diepvriesproducten, zuivelproducten of andere verse levensmiddelen mag de koelketen niet onderbroken worden. Zowel bij goederenontvangst als -opslag kunt u met de BP5F betrouwbaar controleren of de levensmiddelen de voorgeschreven temperatuurwaarden vertonen – ideaal voor bijvoorbeeld supermarkten, horecagroothandelaars of cateringbedrijven.

Met de BP5F houdt u de temperaturen altijd in het oog
Ook in bedrijfskeukens, kantines, mensa's of restaurants moet de levensmiddeltemperatuur voortdurend gecontroleerd worden. Is het vlees al goed gaar, is de groente van de bijgerechten nog wel warm of is de soep veel te heet? Met de handzame, inklapbare BP5F weet u zeker dat de hygiënevoorschriften op het gebied van temperatuur worden aangehouden en dat geen enkele gast zijn mond verbrand of lauw eten voorgeschoteld krijgt.

Ook thuis komt de BP5F als indrukwekkend professioneel meetapparaat van pas in de keuken of bij de barbecue. Zondags gebraad of barbecue – de perfecte vleestemperatuur kan met één prik in de kern worden bepaald. Ook voor taarten of brooddeeg is de temperatuurmeting handig. Met de contactloze infraroodmeting voorkomt u bovendien dat u uw handen verbrandt aan te hete gerechten, bakvormen, kookplaten of ovendeuren. Tip voor thuis: zelfs bij het bereiden van babyvoeding kan de handige BP5F snel en eenvoudig voor exact de goede temperatuur zorgen.

BP5F – gaarcontrole
BP5F – diepvries-temperatuurmeting
BP5F – goederencontrole

Overtuigt in werking en gebruiksgemak

De temperatuurwaarden worden op het overzichtelijke lcd-display in grote cijfers weergegeven. Na het meten wordt de als laatste gemeten waarde continu getoond (HOLD), zodat u deze in alle rust kunt interpreteren of noteren. Bovendien kunt u bij infraroodmetingen de maximale waarde oproepen. Met behulp van de geïntegreerde timer kunt u een countdown met alarmfunctie inprogrammeren om uw metingen altijd in dezelfde periode uit te voeren. U kunt de temperatuureenheid omschakelen tussen Celsius en Fahrenheit. Het robuuste, afwasbare en gemakkelijk te reinigen apparaat is conform beschermingsgraad IP65 stofdicht en van alle kanten beschermd tegen waterstralen.

Compact en gewoon handig
Om de BP5F bijvoorbeeld altijd gemakkelijk in uw jaszak te kunnen meenemen, klapt de insteeknaald van de thermometer compact in de greep. De naald is compleet verzonken en beveiligd met een vergrendeling. De meegeleverde 9V-blokbatterij voorziet de BP5F langdurig en draadloos van stroom. Op het display wordt de laadtoestand van de batterij weergegeven. Om batterijstroom te sparen, gaat het meetapparaat automatisch uit als het langer dan 20 seconden niet wordt gebruikt.

Met een hoogte van slechts 18,5 cm en een gewicht van slechts 180 g is de BP5F uw professionele assistent voor alle levensmiddeltemperatuurmetingen.

BP5F – uitklapbare insteekthermometer

De BP5F overtuigt in alle details

Compact, handzaam en robuust – met een lengte van 18,5 cm en een gewicht van 180 g neemt u de infrarood-levensmiddelthermometer BP5F ook probleemloos mee in uw jaszak.
BP5F – afmetingen
Voor contactloze temperatuurmeting aan het oppervlak van vaste of bevroren levensmiddelen beschikt de BP 5F over een infraroodsensor met een optisch systeem van 20:1. Aan de hand van de rode meetvlek op het oppervlak van het meetobject kunt u zien welk gedeelte er wordt meegenomen in de temperatuurbepaling.
BP5F – infraroodsensor
Temperatuurmeting conform HACCP-standaard: Om er direct zeker van te zijn dat zich in het levensmiddel geen ziektekiemen en microben kunnen vormen, tonen de drie lichtdioden u in één oogopslag of de gemeten waarde in het kritieke bereik tussen 4 °C en 60 °C ligt of niet.
BP5F – HACCP-conform
Het lcd-display met achtergrondverlichting geeft de gemeten waarden in grote cijfers weer. Daarnaast worden, afhankelijk van de modus, ook de timerfunctie, de maximale waarde en de batterijstatus weergegeven.
BP5F – lcd-display
De robuuste behuizing van de BP5F is conform beschermingsgraad IP65 stofdicht en van alle kanten beschermd tegen waterstralen. Hij is snel en eenvoudig te reinigen.
BP5F – beschermingsgraad IP65
Ontwikkeling, productie, design – 100% Trotec. De hoogwaardige BP5F overtuigt met zijn heldere vormentaal en hoge functionaliteit in de praktijk.
BP5F – Trotec-design
De 2-in-1-levensmiddelthermometer wordt door de meegeleverde 9-volt-blokbatterijen van stroom voorzien. Voor een zeer lange levensduur van de batterij gaat de BP5F uit als hij langer dan 20 seconden niet wordt gebruikt.
BP5F – 9-V-blokbatterij

Flexibel in het gebruik – voor levensmiddelenprofessionals en hobbykoks

Koelketenbewaking of goederenontvangstcontrole – de infrarood- en insteekthermometer BP5F is het professionele handmeetapparaat voor temperatuurcontroles in de levensmiddelenindustrie, de groothandel, bij logistieke bedrijven en in de horecabranche.
BP5F – levensmiddelcontrole
Voor kookplezier aan de barbecue of in de keuken – met het compacte 2-in-1-meetapparaat hebt u de gaartemperaturen altijd voor ogen, zodat u bijvoorbeeld vlees, vis, brood, taart, soep of ovenschotels perfect kunt bereiden.
BP5F – barbecueplezier

Voordelen in de praktijk:

  • Infrarood- en insteekthermometer in één apparaat
  • Kerntemperatuurmeting van -40 °C tot +200 °C – contactloos via infrarood tot +280 °C
  • Met meetvlekweergave bij de infraroodmeting
  • Extreem compact door inklapbare kerntemperatuurvoeler met veiligheidsvergrendeling
  • Robuuste afwasbare IP65-constructie
  • Display met achtergrondverlichting
  • LED-snelindicatie voor HACCP-conforme temperatuurbereiken
  • Voldoet aan de eisen van het Duitse wetboek levens- en voedingsmiddelen (LFGB), §31
  • Voldoet aan DIN 10955:2004
  • Ontwikkeling, design, productie – 100% Trotec
  • Voor de praktijk geoptimaliseerd Duits industrieel ontwerp – wettelijk beschermd
  • Optimale prijs-prestatieverhouding

Kopen

Levensmiddelen-thermometer BP5F tonen in Trotec webshop

Levensmiddelen-thermometer BP5F

Hoogwaardig meetapparaat voor contactloze en kern-temperatuurmetingen bij levensmiddelen en het bewaken van koelketens! De BP5F meet de oppervlaktetemperatuur en kerntemperatuur van levensmiddelen via een infraroodsensor, resp. een insteeksonde!

U bespaart: 48 %

96,53 € 49,99 € incl. BTW Nettoprijs excl. BTW weergegeven

Kopen

Technische gegevens

Technische gegevens
Algemeen
  Artikelnummer 3.510.003.020
Optiek
  optische resolutie (D:S) 20:1
  Kleinste meetvlek
Temperatuursensor infrarood [°C]
  Meetbereik min. | Temperatuursensor infrarood [°C] -40
  Meetbereik max. | Temperatuursensor infrarood [°C] 280
  Nauwkeurigheid max. [°C] | Temperatuursensor infrarood
  Nauwkeurigheid < 4°C ± 2
  Nauwkeurigheid 4°C tot 65 °C ± 1
  Nauwkeurigheid > 65 °C ± 1,5
  Nauwkeurigheid < 20 °C
  Nauwkeurigheid = 20 °C
  Nauwkeurigheid -50 °C tot 20 °C (-58 °F tot 68 °F)
  Nauwkeurigheid 21 °C tot 300 °C
  Nauwkeurigheid 301 °C tot 1.000 °C
  Nauwkeurigheid 21 °C tot 400 °C
  Nauwkeurigheid 401 °C tot 800 °C
  Nauwkeurigheid 800 °C tot 1.600 °C
  Reproduceerbaarheid -50 °C tot 20 °C
  Reproduceerbaarheid 21 °C tot 1.000 °C
  Reproduceerbaarheid 21 °C tot 1.200 °C
  Reproduceerbaarheid 1.201 °C tot 1.600 °C
  Nauwkeurigheid 20 °C tot 500 °C (68 °F tot 932 °F)
  Nauwkeurigheid 500 °C tot 1.000 °C (932 °F tot 1.832 °F)
  Nauwkeurigheid 1.000 °C tot 1.850 °C (1832 °F tot 3.362 °F)
  Reproduceerbaarheid 20 °C tot 1.000 °C (68 °F tot 1.832 °F)
  Reproduceerbaarheid 1.000 °C tot 1.850 °C (1832 °F tot 3.362 °F)
Temperatuursensor infrarood [°F]
  Meetbereik min. | Temperatuursensor infrarood [°F] -40
  Meetbereik max. | Temperatuursensor infrarood [°F] 536
  Nauwkeurigheid ± min. - -4 °C [°C] 2
  Nauwkeurigheid ± max. [°C] 65
geïntegreerde temperatuurvoeler [°C]
  Meetbereik min. | Geïntegreerde temperatuurvoeler [°C] -40
  Meetbereik max. | Geïntegreerde temperatuurvoeler [°C] 200
  Nauwkeurigheid ± min. [°C]
  Nauwkeurigheid ± max. [°C]
geïntegreerde temperatuurvoeler [°F]
  Meetbereik min. | Geïntegreerde temperatuurvoeler [°F] -40
  Meetbereik max. | Geïntegreerde temperatuurvoeler [°F] 392
  Nauwkeurigheid < 23 °F tot 150 °F [%] 1
  Nauwkeurigheid ± > 150 °F [°F]
Dauwpunttemperatuur [°C]
  Meetbereik min. | Dauwpunttemperatuur [°C]
  Meetbereik max. | Dauwpunttemperatuur [°C]
  Nauwkeurigheid
Luchtvochtigheid
  Meetbereik min. | Luchtvochtigheid [%]
  Meetbereik max. | Luchtvochtigheid [%]
  Nauwkeurigheid [%] | Luchtvochtigheid
Omgevingscondities
  Bedrijf - min. temperatuur [°C] 0
  Bedrijf - min. temperatuur [°C] 50
  Bedrijf - min. rel luchtvochtigheid [% r.F.]
  Bedrijf - max. rel vochtigheid (niet condenserend) [%] 80
  Opslag - min. temperatuur [°C] -20
  Opslag - max. temperatuur [°C] 60
  Opslag - max. rel vochtigheid (niet condenserend) [%] 80
Display
  LCD
  monochroom
Interfaces
  USB
  Stekkeraansluiting voor type K temperatuursensor
Opslagorganisatie
  Gegevensopslag intern flash
Apparaatbesturing
  Folietoetsenbord
  Druktoetsen
Beschermingsgraad
  IP65
  IP54
Temperatuursensor
  Aanspreektijd < 0,5 s
  Spectrale gevoeligheid
Laser (doelindicatie)
  Klasse
  Golflengte [nm]
  Vermogen [mW]
Energievoorziening
  Intern (batterij) 1 x 9 V-blokbatterij
  Intern (batterij)
  extern (USB)
Uitvoering van behuizing
  Kunststof
Afmeting
  Lengte (zonder verpakking) [mm] 185
  Breedte (zonder verpakking) [mm] 50
  Hoogte (zonder verpakking) [mm] 67
Gewicht
  (zonder verpakking) [kg] 0,18
Standaardleveromvang
Standaardleveromvang
  Meetapparaat
  Batterij(en)
  Bedieningshandleiding
  Transporttas
  Contacttemperatuursensor type K
  Paraatkoffer
  USB-kabel
  Mini-statief
Bepaalde meetgrootheden en functies
intern sensorsysteem
  Materiaaltemperatuur [°F]
  Materiaaltemperatuur [°C]
  Luchttemperatuur [°C]
  Luchttemperatuur [°F]
  relatieve luchtvochtigheid [%]
  Dauwpunttemperatuur [°C]
  Dauwpunttemperatuur [°F]
Functies en uitrustingen
  Weergave minimale waarde
  Weergave maximale waarde
  Meetwaarde-houdfunctie
  Omschakelfunctie °C/°F
  Uitschakelautomaat
  display met achtergrondverlichting
  HACCP-LED-snelindicatie
  Timerfunctie
  inschakelbare Dual-laser
  Weergaveresolutie 0,1 °C
  Duurmeetfunctie
  Weergave verschilwaarde
  Alarmfunctie met door de gebruiker gedefinieerde grenswaarden
  Alarmfunctie akoestisch
  Emissiegraad instelbaar van 0,1 tot 1,0
  LCD-scherm met achtergrondverlichting
  Indicatie maximale waarde
  Open richtvizier
  Extra temperatuurmeting met externe sensor type K
  extra materiaaltemperatuurmeting met geïntegreerde insteeksensor type K
  Te gebruiken voor softwarebeveiligde registratie van meetreeksen
  Statiefschroefdraad-aansluiting
  Voldoet aan de eisen van LFGB, §31
  Voldoet aan DIN 10955:2004
  Inschakelbare enkele laserpointer
  Batterijstatusindicatie
  Akoestisch dauwpuntalarm
  visueel dauwpuntalarm
  Bargraph-indicatie voor snel herkennen van condensatiegevaar
  Materiaaltemperatuur [°C]
  Materiaaltemperatuur [°F]

 Serie-uitrusting

 optioneel verkrijgbaar

 niet beschikbaar

Toebehoren

Laden...

Alternatieve producten

Laden...

Downloads

Laden...